A chi non piace sentire i complimenti per la propria pelle? La ricerca di una carnagione bella, uniforme e senza rughe è letteralmente radicata in noi. Quindi non c’è da meravigliarsi se l’anti-invecchiamento gioca un ruolo immenso. Perché la maggior parte delle donne, ma anche degli uomini, vorrebbe sentire esattamente questo complimento una volta nella vita: Wow, sembri giovane! Da qualche tempo, tutti parlano di un booster anti-età. Si parla di collagene. Tutti giurano su di esso, ma pochi sanno cos’è e come funziona. Il collagene è una proteina strutturale che si trova in ogni corpo umano e animale. Senza collagene, gli esseri umani non sono in grado di sopravvivere. Una carenza di collagene può avere conseguenze immense sulla salute e sull’aspetto!
Cos’è il collagene e di cosa è fatto?
In parole povere, il collagene è una proteina. Per essere più precisi, il collagene è la più importante proteina strutturale che esiste nel corpo umano! Che si tratti di pelle, cuore, polmoni, cartilagine, denti o ossa, un terzo delle proteine presenti nel corpo è basato sul collagene! L’industria cosmetica si riferisce spesso al “collagene” nel suo insieme. Tuttavia, questo è sbagliato, perché ci sono molti tipi di collagene. Finora si conoscono più di 28 tipi diversi di collagene, cinque dei quali sono di grande importanza per l’organismo umano. Gli effetti che il collagene ha sulla pelle, ma anche sul corpo, sono molteplici. La forte influenza che la proteina strutturale ha in realtà spesso diventa evidente solo quando c’è una carenza! Tre aminoacidi sono gli ingredienti principali del collagene. L’idrossiprolina rappresenta il 10%, la prolina il 12% e la glicina il 33%.
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I cinque tipi di collagene più importanti in sintesi
Collagene di tipo 1: il collagene di tipo 1 si trova nei legamenti, nelle ossa, nella pelle, nei tendini, nella dentina e nella fibrocartilagine del corpo umano. La sua funzione principale è quella di fornire elasticità e forza stabili a tendini, legamenti e pelle. Il collagene di tipo 1 fornisce anche flessibilità e stabilità all’osso. Una carenza di questo tipo di collagene può provocare frequenti fratture ossee. Questo tipo di collagene viene assorbito principalmente attraverso una dieta a base di carne di maiale e manzo, ma anche attraverso il consumo di pesce d’acqua dolce e marino. Il collagene di tipo 1 è di gran lunga il più comune nel corpo umano. Collagene di tipo 2: il collagene di tipo 2 si trova principalmente nel corpo vitreo dell’occhio, nei dischi intervertebrali e nel tessuto cartilagineo. Ha il compito di stabilizzare il corpo vitreo, ma anche le articolazioni e le cartilagini del corpo. Più dell’80% del collagene di tipo 2 si trova esclusivamente nel tessuto cartilagineo. Nella dieta, si trova anche prevalentemente nel tessuto cartilagineo, qui soprattutto nella carne di pollo. Collagene di tipo 3: il collagene di tipo 3 esiste soprattutto nel muscolo scheletrico, nella cartilagine, nei vasi sanguigni, nelle ossa, nella pelle e nei tendini. Questo tipo è responsabile di mantenere il tessuto elastico e di sostenere le fibre del tessuto connettivo degli organi interni. Si trova molto spesso insieme al tipo 1. Dal punto di vista nutrizionale, il collagene di tipo 3 si trova principalmente nelle ossa e nella pelle del manzo. I tipi di collagene 4 e 5 sono principalmente responsabili della funzione degli organi. Il tipo 4 si trova nel cristallino dell’occhio, ma anche nella membrana cellulare della pelle e nelle cellule vascolari del corpo. Inoltre, i corpi filtranti dei reni sono sostenuti da collagene di tipo 4. Il collagene di tipo 5 si trova soprattutto nella membrana cellulare delle cellule muscolari, spesso insieme al tipo 3. Quali effetti hanno i diversi tipi di collagene sulla salute? I tipi 1 e 3 rappresentano il 90% del collagene presente nel corpo umano. L’importanza degli altri tipi di collagene è spesso sottovalutata. Tuttavia, ognuno dei cinque tipi di collagene menzionati sopra ha proprietà diverse che sono di grande importanza. La seguente panoramica mostra quanto siano importanti gli effetti del collagene. I tipi 1 e 3 hanno i seguenti effetti: – Rafforzare il tessuto connettivo – Ispessire i capelli e prevenirne la perdita – Migliorare la circolazione – Sostenere la matrice ossea – Ridurre le rughe e le linee della pelle – Migliorare l’elasticità della pelle – Promuovere la produzione di glicina, per la costruzione dei muscoli Il tipo 2 funziona come segue: – Prevenire i danni alle ginocchia da uso eccessivo – Sostenere i muscoli della mascella, la schiena e le articolazioni – Fonte di acido ialuronico, condroitina e glucosamina Il tipo 4 funziona come segue: – Supporto nella filtrazione dei reni – Guarigione delle ferite, specialmente anche negli embrioni – Stabilizzazione dei vasi Il tipo 5 agisce come segue: – Promuovere la crescita dei capelli – Sostenere la salute degli occhi e la visione – Promuovere lo sviluppo embrionale – Promuovere lo sviluppo neonatale.
Idrolizzato di collagene vs. peptidi di collagene
Non c’è una differenza veramente rilevante tra l’idrolizzato di collagene e i peptidi di collagene. Quando si cucina il collagene, i composti delle tre strutture alfa sono separati l’uno dall’altro. Sono poi isolati nell’acqua di cottura. Quando il liquido si raffredda, comincia a gelificare. La gelatina, che si usa spesso per cucinare, non è altro che collagene nella sua forma cotta. Da dove viene il collagene e come è stato ottenuto è fondamentale per la lunghezza delle catene polipeptidiche. La gelatina di un animale marino si comporta diversamente dalla gelatina di un bovino. Quando il collagene disciolto viene rotto dall’acqua e dagli enzimi, si forma il collagene idrolizzato. Se il liquido si asciuga, questo produce una polvere, l’idrolizzato.
Assorbire il collagene attraverso il cibo
Gli alimenti ricchi di collagene possono aiutarvi a fornire al vostro corpo diversi collageni. Questo sostiene la salute e promuove il rinnovamento dei tessuti. Ma quali alimenti sono ricchi di collagene e anche i vegani hanno la possibilità di rifornire il loro corpo di collagene dall’esterno? Il collagene è abbondante nelle articolazioni, nella pelle e nelle ossa degli animali. Le fonti conosciute sono quindi: – meduse – gelatina di pollame, manzo o maiale, – pelle di salmone, pelle di pollame, cotenna di maiale – zampe di maiale e di pollo – ossa di midollo, tendini e cartilagine Ora, tutti questi alimenti non appartengono di solito al menu standard. Mentre la gelatina è ancora occasionalmente consumata sotto forma di gelatine e simili, pochissime persone preparano meduse o usano ossa di midollo di manzo per cucinare. Non c’è da stupirsi, quindi, che la domanda di integratori di collagene e prodotti cosmetici continui a crescere.
Il collagene vegano non esiste
Gli animali sono, a parte l’uomo, l’unica forma di vita che produce collagene. Non c’è nessun derivato vegano. Nei cosmetici a base di erbe, il collagene derivato dalle meduse è dichiarato adatto agli animali perché le meduse non hanno un sistema nervoso e quindi non possono reagire con il dolore. È anche utile per i vegani assumere e ottenere aminoacidi attraverso il cibo, che sono necessari per lo stoccaggio del collagene. I seguenti alimenti sono adatti per la formazione di collagene nel corpo per i vegani: – Lievito – Semi di canapa – Noci, semi di girasole – Agrumi – Rosa canina e olivello spinoso – Ortica – Peperoni gialli, peperoni rossi
La bellezza dall’interno – anche le vitamine giocano un ruolo
La vera bellezza non viene dall’esterno, ma dall’interno! L’accumulo di collagene da parte del proprio corpo è di grande importanza per la salute fisica e la bellezza. Ci vogliono due ingredienti per stimolare la formazione di collagene del corpo. – Vitamina C – vitamina C aminoacidica è il cofattore di tutti quegli enzimi che sono responsabili della costruzione del collagene. Sono spesso trascurati dal metabolismo, ma il metabolismo funziona solo in presenza di enzimi. È noto da secoli quanto sia importante la vitamina C per il corpo umano. Lo scorbuto, una vecchia malattia dei marinai, si verificava sempre quando c’era una grave carenza di vitamina C nel corpo. Il risultato fu un’alterata formazione di collagene, con conseguenze di vasta portata per la salute. Quando manca la vitamina C, il corpo non è più in grado di incorporare l’idrossiprolina, un aminoacido, nel collagene. Di conseguenza, il collagene diventa fragile e si disintegra non appena supera i 20 gradi. È quindi fondamentale che gli alimenti che contengono aminoacidi come il pesce, la carne, le uova e gli alimenti con un alto contenuto di vitamina C siano nel menu. I depositi naturali di collagene sono attaccati da influenze ambientali dannose. Questi includono malattie croniche, soprattutto del tratto gastrointestinale, il consumo di sigarette, frequenti, maggiore esposizione al sole e stress ossidativo.
Prevenzione con i prodotti giusti
Prevenire una carenza di collagene significa prevenire limitazioni fisiche, fratture ossee, dolori articolari e lo sviluppo di rughe. Se volete aiutare a mantenere i vostri livelli di collagene in linea e promuovere la vostra salute personale con integratori alimentari, li troverete ovunque sul web. Numerosi negozi online offrono preparati di collagene, e anche le profumerie, le drogherie e le farmacie hanno offerte per voi. L’assunzione orale avviene tramite gocce, fiale, bevande, shot o compresse. Si raccomanda un dosaggio minimo di 2 grammi al giorno. Naturalmente, si può anche semplicemente cucinare un brodo di ossa o prendere più gelatina. Tuttavia, dovreste comprare le ossa di animali solo da un macellaio di cui vi fidate veramente. Le ossa animali possono contenere sostanze nocive che possono causare danni duraturi al tuo corpo. Nel nostro HEALTH+ ALL IN ONE COLLAGEN, ti offriamo i benefici di 4 diversi peptidi di collagene brevettati che possono aiutarti a costruire e mantenere la tua salute ossea a lungo termine e la tua bellezza naturale. Ci concentriamo sulla combinazione di più tipi di collagene non solo per prevenire la comparsa delle rughe, ma anche per rafforzare la salute dei tessuti connettivi, delle ossa e degli organi. Con i nostri quattro prodotti Verisol, Fortigel, Bodybalance e Tendoforte, abbiamo elaborato i quattro tipi di collagene più importanti che possono migliorare significativamente la qualità della tua vita. Perché il collagene non è una questione di gusto, il collagene è vitale, per le donne, per gli uomini, per i bambini.